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L’Entreprise

Qui sommes-nous ?

Depuis 5 ans Cooking CF est spécialisé dans la mise en place de plans de maîtrise de risques par un suivi personnalisé et sur mesure.

Né d’un besoin et d’une volonté de votre part, notre travail est de maintenir ou d’améliorer la qualité de votre travail, en adéquation avec la législation en vigueur. Nous sommes à vos côtés pour vous conseiller et vous accompagner dans toutes vos démarches qualités.

Par son expertise de terrain, Cooking CF a identifié des besoins de professionnalisation des ressources humaines de la restauration. L’entreprise développe donc une palette de formations en adéquation avec vos problématiques.

Cooking, Conseil & Formation s’adresse aux :

Restaurations commerciales (restaurants traditionnels, street-food…)

Restaurations collectives (cuisines centrales et satellites, écoles, maisons de retraites…)

Professionnels des métiers de bouche (traiteurs, agriculteurs, éleveurs, dirigeants d’abattoirs, spécialistes de l’agroalimentaire)

Des professionnels de la restauration au service des restaurateurs :

Fondateur-président

Michel Londeix

Formateur en hygiène et sécurité dans la restauration privée et collective
Directeur des cuisines centrales de Villenave d’Ornon
Superviseur Europe du Groupe Mac Donald’s

 

N° SIRET 44992825800036 / TVA intracommunautaire FR 82 810665463
Centre de formation inscrit au Datadock
Déclaration d’activité enregistrée sous le numéro : 72 33 09809 33 auprès du Préfet de région AQUITAINE