fbpx
Search
 

Le Blog Cooking, Conseil & Formation

Retrouvez toutes les dernières actualités concernant la sécurité et l'hygiène alimentaire sur notre blog !

Qu’est-ce que la Démarche HACCP ?

Le décret du 24 juin 2011, en application de la Loi du 27 juillet 2010, vient préciser l’obligation de formation en matière d’hygiène alimentaire. Découvre comment la démarche HACCP se présente comme une des références afin de répondre à ces obligations.

LIRE L'ARTICLE
Qu'est ce que la méthode HACCP ?

Nos articles par catégorie

Bol de mâche

Hygiène & Sécurité

Inscrivez les bonnes pratiques en habitudes de travail !

bacs gastronomes inox

Législation

Les obligations légales liées l’hygiène et la sécurité alimentaire !

Herbes aromatiques émincées

Cuisine, Trucs & Astuces

Découvrez tous nos conseils et astuces en cuisine !

La Newsletter Cooking, Conseil & Formation

Inscrivez-vous à notre Newsletter pour ne jamais manquer nos conseils & actualités !

    Retrouvez tous nos derniers articles !