Faites de votre produit l'excellence
Quel que soit le produit alimentaire que vous proposez, nous sommes là pour garantir sa qualité.
Notre accompagnement en hygiène et sécurité alimentaire vous permet de travailler sereinement, de vous concentrer sur votre savoir faire et d'offrir à vos clients un service d'excellence.
qualité du produit
sécurité du consommateur
Parce que s'alimenter en toute sécurité est le premier droit du client lorsqu'il achète un produit ou un service, les professionnels du secteur alimentaire sont responsables de cette qualité devant la loi.
Nous vous apportons les conseils et les outils pour assurer la sécurité et la qualité de vos produits et pour répondre aux exigences réglementaires de votre marché.
Des spécialistes à votre écoute
Nous vous accompagnons pour répondre aux exigences réglementaires de votre marché.
Nous sommes spécialistes en Haccp, Guide des bonnes pratiques, PMS, Agrément, et toute question touchant à l'hygiène et la sécurité alimentaire pour les restaurateurs, métiers de bouche, producteurs.
Un projet ou une activité déjà installée? Nous intervenons à tous les stades.
Avec Cooking CF, vous pourrez :
être en conformité avec la réglementation
Règlements Européens, HACCP, Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène, Plan de Maîtrise Sanitaire, etc.
Autant de réglementations à respecter, que nous vous permettons de comprendre et mettre en place simplement.
vous concentrer sur votre métier sereinement
Par son expertise, Cooking Conseil & Formation vous apporte des réponses réglementaires et concrètes à vos problématiques.
Vous avez ainsi la capacité d'avancer dans votre activité sans risques.
valoriser votre produit auprès de la clientèle
Assurez à vos clients une qualité générale de votre produit c'est se démarquer de vos concurrents.
Nous vous accompagnons également dans le sourcing de produits différenciants et la proposition de solutions innovantes.
Qui sommes nous?
Le fondateur, Michel Londeix, a été superviseur Europe du Groupe Mac Donald's, directeur de la cuisine centrale de Villenave d'Ornon (33, France) et formateur en hygiène et sécurité dans la restauration privée et collective.
En 2014, il crée Cooking Conseil & Formation, né d’un besoin et d’une volonté identifiés des restaurateurs.
L'objectif étant de maintenir ou d’améliorer la qualité des professionnels, en adéquation avec la législation en vigueur.
Par son expertise de terrain, Cooking CF a identifié des besoins de professionnalisation des ressources humaines de la restauration. L’entreprise développe donc une palette de formations en adéquation avec vos problématiques.
Ils nous ont fait confiance !
